Dobrodošli u Jaškovo, selo štrudle!
Dobrodošli na Štrudlafest!
Jeste li znali da je naše malo Jaškovo čak DVAPUT upisano u Guinnessovu knjigu rekorda?
Jaškovo se još 2015. godine prvi put upisalo na kartu svijeta postavljanjem Guinnessovog rekorda za najdužu štrudlu na svijetu. Štrudla je od tada postala prepoznatljiv brend ovog kraja, a Štrudlafest se razvio u najznačajniju i najomiljeniju gastro manifestaciju u Karlovačkoj županiji.
Manifestacija Štrudlafest nastala je kao logičan slijed nakon sada već legendarnog događanja “Iz Jaškova za svijet… štrudla za Guinnessa”. Tada je u našem malom mjestu kraj povijesnog grada Ozlja, 6. rujna 2015. godine, izrađena najduža štrudla na svijetu dugačka 1.479,38 m.
Prvi Štrudlafest održan je iduće, 2016. godine, a među prvim dragim gostima bili su legendarni Stevo Karapandža, akademik kulinarstva Branko Ognjenović te Josip Abičić, šef kuhinje opatijskih Milenij hotela.
Povijesni trenutak: Povratak rekorda kući nakon 10 godina!
Točno desetljeće nakon prvog rekorda, na Štrudlafestu 2025. godine, napravili smo ono što je djelovalo nemoguće – vratili smo Guinnessov rekord u Jaškovo i više ga nego udvostručili!
U formi karlovačke jezgre Zvijezde, od neprekinute linije s čak 8.940 komada štrudli poslaganih jedna uz drugu, postavljen je novi službeni svjetski rekord: najduža linija štrudli na svijetu iznosi nevjerojatnih 3.136,84 metara! Za ovaj gigantski pothvat utrošene su tone domaćih jabuka lokalnih OPG-ova, preko dvije tone brašna, kilogrami cimeta i neprocjenjiv trud volontera, mještana te vrijednih ruku iz čitave županije.
Tradicija koja traje i raste
Ponuda štrudli u čitavoj regiji predstavljena je proteklih godina i kroz iznimno popularan Tjedan štrudle Karlovačke županije, a naše lokalne teta Marica i ostale ambasadorice štrudle postale su ponosni simbol festivala koje posjetiteljima iz prve ruke prenose tajne izrade savršenog vučenog tijesta i doživljaj sudjelovanja u stvaranju svjetskih rekorda.
Štrudlafest iz godine u godinu raste i razvija se. Slušajući vaše želje i ideje, kreiramo bogat sadržaj za sve štrudloljupce željne prave domaće kuhinje, tradicije i uživanja u čitavom ozaljskom kraju i šire.
I ove godine na našim gastro radionicama možete iz prve ruke saznati kako se priprema najpoznatija hrvatska štrudla! Za originalne recepte i prezentacije brinu se naše ambasadorice, ali i brojni izlagači koji svake godine iznova iznenade najneobičnijim okusima i punjenjima.
AKTIVNOSTI U SELU ŠTRUDLE
Svoje slikarsko umijeće i kreativnost možete utvrditi na omiljenoj radionici Moj tanjurić za štrudlu.
Ako želite prošetati selom i usput naučiti sve tajne pripreme ove slastice, pridružite se edukativnoj šetnji Štrudla step by step. Kroz ugodnu vođenu pješačku turu po Jaškovu otkrit ćete cjelokupan proces nastanka štrudle – od polja i domaćih sastojaka pa sve do tople, mirisne kriške na vašem tanjuru!
Za sve koji vole aktivno provesti vrijeme u prirodi, osmišljene su tri slatke Štrudla by Bike rute koje možete istražiti na dva kotača i usput bez grižnje savjesti guštati u domaćim zalogajima. Vožnja uz pogled na rijeke, pitoreskne brežuljke, vinograde i voćnjake – ima li boljeg spoja?
Ako ste više za opušteniji ritam, rezervirajte svoju Štrudlomanijak piknik košaru, prošetajte do najbolje piknik lokacije u travi i uživajte u hladu uz slasne zalogaje.
Tražite avanturu na vodi? Tu je i jedinstveni Štrudla by Kayak – safari dionica od Jaškova do ušća Kupe i Dobre, kao i plovidba tradicijskom Žitnom lađom.
To ni približno nije sve što vas čeka u Selu štrudle, stoga vas pozivamo da istražite sve naše sadržaje i osjetite pravu domaćinsku atmosferu.
Ako ste štrudloljubac – na pravom ste mjestu. Dobro nam došli!
