U Splitu, od 19. do 21. travnja 2023. na međunarodnoj znanstvenoj konferenciji “Women in Tourism” dr. sc. Draženka Birkić s Veleučilišta u Karlovcu i Lidija Žganjer Gržetić, direktorica i koordinatorica festivala Štrudlafest prezentirale su rad na temu “The impact of women’s empowerment on the establishment of sustainable tourism development in rural areas” temeljen na manifestaciji Štrudlafest.
Još jednom je potvrđena odlična suradnja Poslovnog odjela Veleučilišta u Karlovcu i Štrudlafesta koja je rezultirala uspješnom međunarodnom promocijom Karlovačke županije, Jaškova – sela štrudle i marljivih žena – čuvarica tradicije ozaljskog kraja.
Konferenciji je nazočilo 65 sudionika s 5 kontinenata, a predstavljeno je 45 radova, a za odličnu organizaciju zaslužan je Institutu za turizam.