• strudlafest.jaskovo@gmail.com
  • Fill 1 Copy 7 Facebook
  • Shape Instagram
  • strudlafest.jaskovo@gmail.com
  • Fill 1 Copy 7 Facebook
  • Shape Instagram

6.-7.9.2025.

  • O Štrudlafestu
  • Program
  • Tjedan štrudle
  • Aktivnosti
    • Štrudla by kayak
    • Moj tanjurić za štrudlu
    • Štrudla Step by step
    • Štrudlomanijak piknik
    • Štrudla by bike – vođena ruta
  • Štrudla by bike
    • Ruta Jaškovo
    • Ruta Vrhovac
    • Ruta Žakanje
  • Recepti
  • Arhiva
  • Kontakt
Menu
  • O Štrudlafestu
  • Program
  • Tjedan štrudle
  • Aktivnosti
    • Štrudla by kayak
    • Moj tanjurić za štrudlu
    • Štrudla Step by step
    • Štrudlomanijak piknik
    • Štrudla by bike – vođena ruta
  • Štrudla by bike
    • Ruta Jaškovo
    • Ruta Vrhovac
    • Ruta Žakanje
  • Recepti
  • Arhiva
  • Kontakt
Štrudla od šljiva u pivu

Štrudla od šljiva u pivu

Sastojci

  • 1 kg šljiva
  • 8 žlica šećera kokosovog cvijeta
  • 50 gr krupnih zobenih pahuljica
  • 1 dcl piva Crna kraljica Pivovara Medvedgrad
  • 200 gr oraha
  • 50 gr maslaca
  • Domaće tijesto za štrudlu

Štrudla od šljiva u pivu

Priprema: 30 min
Broj sastojaka: 7
  1. Šljive operite i očistite od koštica pa ih narežite na četvrtine.
  2. Orahe grubo usitnite nožem.
  3. Pećnicu upalite na 200°C i pripremite veliki lim za pečenje.
  4. U dublju tavu ili lonac stavite prvo šljive, dodajte 6 žlica šećera pa sve zalijte pivom.
  5. Pustite da se reducira i poveže na srednje jakoj vatri. Nemojte puno miješati da se šljive ne raspadnu.
  6. U drugu plitku tavu stavite maslac da se otopi, dodajte orahe da se malo zapeku na laganoj vatri, zatim zobene pahuljice i 2 žlice šećera. Promiješajte i ugasite vatru.
  7. Zobene i orahe umiješajte u šljive.
  8. Lim za pečenje namažite uljem.
  9. Po dvije kore za štrudlu namažite uljem, stavite po dužini smjesu pa pažljivo zarolajte i prebacite u lim za pečenje.
  10. Tako redom dok ne napunite lim.
  11. Po vrhu savijaču još jednom namažite uljem i pecite 30-40 minuta.
  12. Malo ohladite, narežite i poslužite uz pivo.

Drugi recepti

Štrudla jaškovskog baruna

Štrudla jaškovskog baruna

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje treba odstajati oko 30 minuta....
Priprema: 40 min
Broj sastojaka: 9
Recepti
Štrudla s janjetinom

Štrudla s janjetinom

Na tavi na ulju pržiti sitno isjeckani luk dok se ne...
Priprema: 60 min
Broj sastojaka: 6
Recepti
Štrudla od poriluka, mesa i piva

Štrudla od poriluka, mesa i piva

Pećnicu upalite na 200°C i pripremite veliki lim za pečenje. Poriluk...
Priprema: 30 min
Broj sastojaka: 9
Recepti

Štrudlafest

Prijavi se na naš newsletter:

Menu
  • O Štrudlafestu
  • Program
  • Tjedan štrudle
  • Aktivnosti
    • Štrudla by kayak
    • Moj tanjurić za štrudlu
    • Štrudla Step by step
    • Štrudlomanijak piknik
    • Štrudla by bike – vođena ruta
  • Štrudla by bike
    • Ruta Jaškovo
    • Ruta Vrhovac
    • Ruta Žakanje
  • Recepti
  • Arhiva
  • Kontakt
  • +385 98 303 408
  • strudlafest.jaskovo@gmail.com

Teta Marica
ambasadorica štrudle
iz Jaškova

Teta Marica
ambasadorica štrudle iz Jaškova

Sva prava pridržana   |   Štrudlafest 2025.
Sva prava pridržana   |   Štrudlafest 2025.

Lokacija - Jaškovo - selo štrudle

Servisne informacije

AUTOBUS
Autobus KA – ZG – LINK 
Autobus ZG- KA – LINK

VLAK
Subota 4.9.

  • Vlak ZG – KA – LINK
  • Vlak KA- ZG – LINK 

Nedjelja 5.9.

  • Vlak ZG – KA – LINK
  • Vlak KA- ZG – LINK 

TAXI (od Karlovca do Jaškova)

  • Cameo – cijena vožnje od Karlovca do Jaškova iznosi cca 85 kn (047 313 314)
  • Taxi Ambasador – start 25 kn prva tri km besplatno nakon toga 7kn kilometar. Cijena vožnje od Karlovac do Jaškova 100 kn (099 321 0123)
    – Kombi za 10 ljudi – cijena po km 10 kn ili po dogovoru
  • Minibus sa 23 sjedala – kontakt Duško (091 547 88 48)

Molimo sve posjetitelje da se obrate pozornost na posebnu regulaciju prometa od 10 do 19 sati u subotu i nedjelju, pridržavaju se uputa redara, te parkiraju na za to predviđenim mjestima.

Ukoliko trebate bilo kakvu pomoć ili informaciju stojimo Vam na raspolaganju.

Obavijest o kolačićima

Internet stranica strudlafest.com koristi kolačiće (eng. cookies) u cilju ispravnog rada i boljeg korisničkog iskustva. Posjetom i korištenjem ove internet stranice pristajete na upotrebu kolačića koje je moguće i blokirati. Saznajte više

Razumijem